По логике Холмса не стоит загромождать свой "чердак" тем, что активно не используется, да ведь и не запоминал же он количество ступеней во всех домах, где бывал, так и свихнуться недолго :). Потенциально может пригодиться все что угодно, но запомнить все это заранее нереально, проще посчитать, когда понадобится. Но, честно говоря, есть у меня идея, что он нещадно троллил Ватсона :).